Saiba como preparar um delicioso leite de amêndoas de forma muito rápida.
O leite de amêndoas é livre de lactose.
Ele é muito nutritivo e uma ótima opçāo para substituir o leite de vaca.
Ingredientes:
1 xícara de amêndoas deixada de molho em água filtrada por 8 horas
3 xícaras de água
Modo de Preparo:
Colocar as amêndoas de molho em água e deixar de molho por 8 horas. Depois, jogar fora a água que as amêndoas ficaram de molho, lavar bem e despejar no liquidificador, em seguida, acrescentar as 3 xícaras de água fria e bater bem.
Coar com um pano de voal e está pronto.
Ele dura na geladeira, aproximadamente 4 dias.
O resíduo do leite pode ser congelado para utilizar em bolo, doces ou cookie.
