Prepare este delicioso creme de ervilha.
O creme de ervilha é uma ótima opçāo para aquele dia em que tudo que você quer é chegar em casa e preparar uma refeiçāo bem quentinha, cremosa e saborosa.
Ingredientes:
1/2 kg de ervilha seca
2 litros de água
1 cebola picada
2 dentes de alho
Sal e salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
Deixar a ervilha de molho na água filtrada por 8 horas. Cozinhe até amaciar com alho e cebola. Depois, coloque no liquidificador e está pronto. Simples assim!
Sirva com um fio de azeite e salsinha.
Um pāo caseiro e fresquinho também seria um bom acompanhamento.
